2012年3月23日 星期五

Vanlily Cake - 內外兼備的 wedding cake

我們的酒會在教會舉行,自然不會有 dummy cake,也不會有 waiter 為我們分蛋糕,cupcake tower 自然成為我們的首選。

我自己也很喜歡烘焙,所以從很久以前已是 Vanlily Blog 的粉絲,要訂 cupcakes,當然也第一個想起她,也實在沒有太多的 struggle 和選擇困難。大概 agree 了價錢,告訴她需要的數量、想要的 colour scheme,就等收貨啦~

婚禮當天 Vanlily 準時到達 (據說還帶了她的小 b - 當然還有姐姐啦...),很快便替我們 set 好了蛋糕,讚!

本來想請 vanlily 用她的拿手 macaroon 做 decoration,但後來想蛋糕看起來像 pom-pom,就請她做綠色的唧花,出來效果簡簡單單,不會令人「嘩」一聲,但我就是喜歡這種簡簡單單的感覺。



小 cupcake 用了綠色波點紙杯,讓我這「波點人」十分歡喜,也十分符合我們整個婚禮的活潑歡樂的感覺~



頂層的蛋糕是古古力味,十分好吃!!!


[同場加映]

喜歡標奇立異的我,在 office 派餅沒有選用貴價西餅,請 vanlily 幫忙做了糖霜曲奇,以它的 size 來說,價錢不便宜,但 wow factor大於一切,收到的同事均表示十分 impressed,是另一個「貴但抵」的 item。

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2012年3月22日 星期四

華康 - 強力推介的社企 (2)

之前一直想做兩本 photobook 送給雙方家長做禮物,可惜最後真的找不到時間,惟有放棄。苦苦思考也實在想不到有甚麼禮物既實用又適合在婚禮上送出,最後還是選擇最經典的禮物 - 感恩花。

十二初收到宣傳單張推介幾個社企的服務,其中一項是華康的 christmas hamper。因為我正好要訂一個 hamper 送人,找社企幫忙好像特別有意思,就第一次惠顧了華康。他們的服務真的好得不得了,我要求他們為我送上 personalised message,他們認真得先做一個 mock-up 給我 approve,送貨前也拍下實物 email 給我,令我十分欣賞。所以在決定送感恩花之後,二話不說就找華康訂購,他們也沒有令我失望,在婚禮當天十分準時送貨,花也十分新鮮,和網上照片一樣。兩位媽媽都十分喜歡呢~

強烈推介這社企給大家~

www.wahhong.hk





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銀杏館 - 強力推介的社企 (1)

工作上曾經接觸不少社企,支持它們的理念也明白它們要成功經營實在不易,所以有機會我也希望可以多「幫襯」它們。

決定在教會進行雞尾酒會後和在會所辦 BBQ party 之後,便著手找到會公司。雖然希望幫襯社企,但在婚禮開支有如倒水一般的大前提下,我也不能「同錢作對」,所以我找了幾家到會公司報價。最後認為銀杏會的報價合理,口碑也不錯,就 confirm 找他們幫手了。

在籌備階段與銀杏館的溝通十分愉快,完全沒有一般社企給人「懶懶閒」的感覺。我多次要求更改餐單,甚至 cut budget 他們都很快為我們辦妥,態度由始至終都是極優良,大讚!!!

價錢方面我覺得十分合理,大致和其他「非社企」差不多。

婚禮當天他們準時到達,set-up 清場等都十分快手,不用我們擔心。

食物質素方面據說十分好(我當天有時間,但心情緊張,吃不下...),賣相也很好~

服務方面我自己沒有第一身感受,但沒有收到投訴應該是可以吧~ 惟一美中不足的是我家人說負責燒烤的叔叔技術欠佳,有些食物過燶 and/or 未熟,也不懂燒食物的先後前序 (我的家人熱愛 bbq,也十分有心得...),不過當晚廚師叔叔一個人用一個爐要應付40多個口,真的很辛苦呀...

在婚禮前我有告訴部分來賓我們將會用社企提供到會服務,一來是怕他們的服務有閃失先「打定底」請大家不要見怪,二來也希望為社企做做宣傳,結果有不少人事後都告訴我他們第一次接觸社企,感覺良好,將來有機會也會考慮找他們,實在是意外收獲呢。

總括來說,我是十分強烈推介銀杏館的到會服務,平日搞 party 或公司event 也可以考慮找他們呀~


http://www.catering.org.hk/





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2012年3月21日 星期三

永結同心 - 價錢相宜的姊妹裙

姊妹裙,向來是遇上黑店的高度危險項目。

之前在「有關姊妹」談過,我希望我的姊妹可以選擇自己喜歡的款式,只要顏色一樣就好了。

我的姊妹都是大忙人,還有一個身在美國,要到我婚前個多星期才回來,所以我決定先請姊妹們選擇自己在網上選擇喜歡的款式,然後才慢慢選 vendor。

其實姊妹裙的款式不會有太多的 variety,我請姊妹們到 David's Bridal 的網頁上看,已經有很多的選擇。

根據她們的選擇,我造了以下一張「合成圖」。一晚我們便拿著這合成圖到百利,一方面問問跟著圖中款式造是否可行,另一方面也看看店中現有的款式看看是否合心意。




走了一圈,大家都覺得商場內可看到的款式都差不多,不如找一間比較「信得過」的店子,請他們跟著我們要求修改他們現有的款式。

一問之下,原來很多店子都不接受來圖訂造。後來見到「永結同心」,印象中在別人的 blog 裡也看過對它的好評,於是就進去一問。

老闆娘很 helpful,提供了不少意見,也幫我們找了近似的款作參考。最後我們選了深綠色的緞布配上黑色的腰帶。老闆娘說我們四條裙是由四間不同廠造,提醒我們成品可能會有色差 (雖然用同一間布行的布,但每一 lot 的布也可能有色差),但姊妹們都不想轉款,惟有「博一舖」了。

到取姊妹裙時她們會分別通知各姊妹上去試裙,不過她們最後都是相約一起試,我不在現場,但據說也頗合身,tube top 的裙款也沒有下滑的危險,惟一的問題是它用 zipper 的顏色與裙身不一樣,十分顯眼,但伴娘大人拿回公司換了一條正常顏色的,所以問題不大。至於色差的問題呢,是沒有的。老闆娘說她怕有色差問題,所以她從廠1拿了幾份布到其他廠造另外三條裙,所以沒有色差的問題,細心度值得一讚!



總括來說姊妹們十分滿意她們的姊妹裙,上鏡也實在好看,仔細看手工不是最好,但「一日貨仔」絕對可以接受。價錢方面以來圖訂造來說十分相宜,店子服務也十分好,就個人的經驗而言,我會推介給其他新娘子呀~

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