抹茶天使 － 宏

為了慶祝一重要人物的生日，星期五晚上在 K11買生日蛋糕，本來打算到kisses買cupcakes，那裡的cupcakes味道選擇多，而且甜而不膩，是我的至愛，不過我的心卻中途被擄走！

原本我的目的地是對面的sticky，不過經過「宏」的counter 時，被這個像寶玉一樣的抹茶雪芳蛋糕給吸引過去。

行近counter，店員馬上奉上供試食的抹茶roll cake，一吃之下就愛上！雖然我喜歡喝茶，但向來不喜歡抹茶味的食物，總覺得味道一是很假，一是很苦澀，但這蛋糕的抹茶味是清香的，不會苦，吃完口中還留有一受股香氣，讓人回味無窮。

慶祝生日買roll cake好像怪怪的，所以買了一個抹茶雪芳（＄180）。但那roll cake實在太讓我神魂癲倒，於是買了一件現吃（＄30）解饞！

雖然是counter不設堂食位置，但旁邊有一個小位置放了兩張高椅子，吃的時候日本人店主（就是阿宏！）不停向我們推介他們的產品，說他們的抹茶是從宇治直送，雞蛋和奶都是用日本產的。他一直在說著，我不覺得有hard－sell的煩厭，只覺得他是真心為自己的出品感到驕傲～

[相片out－focus了，不過依然不損它在我心中的美好形象～]

除了抹茶，它還有朱古力、咖啡、雲喱哪和士多啤梨的roll cake，一定要再找機會試試！

日本人店主亦強烈推介我到他的店子試試，那裡有堂座，據說亦有點輕食。

[同場加映] 科技發達，連臘燭也有電子版！！！